Betriebs- und Haushaltsmanagement
In der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement erfahren unsere Schüler*innen ein breites Ausbildungsfeld.
Sehr großen Wert legen wir auf den praktischen Unterricht – die Jugendlichen wenden ihr Wissen aus der Theorie in den praktischen Gegenständen an und festigen die erlernten Kompetenzen.
Ein Schwerpunkt ist die Arbeit mit Tieren und Pflanzen in Kombination mit Menschen aus allen Altersgruppen.
In der Lehrküche lernen die Schüler*innen Traditionelles und probieren gleichzeitig Neues aus.
Lehrinhalte
- Heimhilfe
- Kinderbetreuung
- Green Care: Tiergestützte Arbeit
- Green Care: Pflanzengestützte Arbeit
- Wildkräuterkunde
- Haushaltsmanagement
- Ernährungslehre
- Hauswirtschaftliche Unternehmensführung
- Textildesign
Zusatzqualifikationen
- Heimhelfer*in
- Zertifikat für Tier- und Pflanzengestützte Aktivität
- Zertifizierung als Wildkräuterkenner*in
- Ausbildung zum*zur Kinderbetreuer*in
- Pflegefit-Ausbildung
- Babyfit-Ausbildung inkl. Kindernotfälle
- 16-stündiger Erste-Hilfe-Kurs
- Traktor-Führerschein
Abschlüsse
- Facharbeiter*in für Betriebs- und Haushaltsmanagement
- Mittlere Reife
- Ersatz der Unternehmerprüfung
- Zulassung zur Lehrabschlussprüfung zum*zur Betriebsdienstleister*in
- Zulassung zum 1-jährigen Lehrgang “Mehrberuflichkeit Fleischverarbeitung”
- Zulassung zum Berufsreifevorbereitungslehrgang
