Hollabrunn (11.11.2025) Die Weinlese an den vier NÖ Landesweingütern ist schon seit Mitte Oktober abgeschlossen und somit sind bereits die ersten Jungweine der Landwirtschaftlichen Fachschulen in den Flaschen. Im Weinkeller der Fachschule Hollabrunn konnte Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister schon den neuen Wein verkosten.

„Die Jungweine der NÖ Landesweingüter sind charmante Vorboten des neuen Jahrgangs, die einen fruchtigen, etwas leichteren Jahrgang erwarten lassen. Das ist genau das, was momentan am nationalen und internationalen Weinmarkt gefragt ist“, betont Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. „Die Kunst des Winzerhandwerks und das Fingerspitzengefühl der Kellermeisterinnen und Kellermeister sorgen für einen leichten und erfrischenden Herbstgenuss im Glas“, so Teschl-Hofmeister.

„Durch den günstigen Witterungsverlauf können wir heuer von einer durchschnittlichen Erntemenge in den NÖ Weinbaugebieten ausgehen. Es konnten ausgereifte und gesunde Trauben geerntet werden, daher gehen wir von einer durchwegs sehr guten Weinqualität aus“, betont Kellermeister Viktor Teufelsbauer. „Leider hat uns Ende Juli am Standort Hollabrunn der Hagel einen Strich durch die Rechnung gemacht. Somit konnte nur eine geringere Menge an Trauben am Landesweingut geerntet werden“, informiert Teufelsbauer.

Die NÖ Landesweingüter – die hohe Schule des Weines

Die NÖ Landesweingüter werden als Lehr- und Versuchsbetriebe der Landwirtschaftlichen Fachschulen geführt und befinden sich in Hollabrunn, Krems, Mistelbach sowie Retz. Sie vereinen die regionale Vielfalt Niederösterreichs sowie das sinnliche Vergnügen und stehen für eine große kulturelle Tradition. 40 Hektar beste Weinbaulagen bringen große Weine hervor. Im Webshop kann man unter www.noe-landesweingueter.at die Landesweine einkaufen.

Foto (v.l.n.r.) Schüler Bernhard Litsch, Direktor Stefan Amon, Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Kellermeister Viktor Teufelsbauer und Schülerin Johanna Ehmayer präsentieren die Jungweine des Landesweinguts Hollabrunn

Foto Copyright: Jürgen Mück