Die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrganges der Abteilung Landwirtschaft der LFS Hollabrunn erhielten bei einer Exkursion spannende Einblicke in die moderne Kürbisernte. Die angehenden Landwirtinnen und Landwirte zeigten sich tief beeindruckt von der enormen Schlagkraft der eingesetzten Erntemaschinen und der hervorragenden Sauberkeit des geernteten Gutes auf dem Feld. Um den gesamten Verarbeitungsprozess zu verstehen, besichtigte die Gruppe im Anschluss auch die hochmoderne Waschanlage sowie die anschließende Trocknungsanlage für die Ölkürbisse. Dank dieser praxisnahen Exkursion konnten die Jugendlichen wertvolles Wissen über die effiziente Gewinnung und Aufbereitung des „schwarzen Goldes“ der Region sammeln.