Schnapsbrennkurs

Kursnummer
HL753

Termin
18.02.2022
Ganztägig

Information
LFS Hollabrunn
https://lfs-hollabrunn.ac.at
02952/2133

Seminarbetreuer
Ing. Johannes Roch

Veranstaltungsort
LFS Hollabrunn
Sonnleitenweg 2, 2020 Hollabrunn, Niederösterreich

Beschreibung

Herstellung von Bränden und Likören in Theorie und Praxis, Grundlagen des Brennens, gesetzliche Bestimmungen, Maischebehandlung, Brennereigeräte, Raubrand, Feinbrand, Abstimmung des Brandes, fehlerhafte Brände, praktischer Abtrieb eines Feinbrandes mit Vorlauf-/Nachlaufabtrennung, Likörerzeugung, Verkostung verschiedener Brände und Liköre.

Kursbeitrag
Standard-Ticket: € 80,00